Inaugurem nova secció al projecte Natura Integral! S'anomena Sabors del Camp, i en ella volem que aprengueu més sobre els aliments de l'hort, conegueu totes les vitamines i els nutrients que ens aporten, i descobriu com els podem incorporar a la nostra cuina d'una manera divertida i saludable.
Si voleu participar en aquest nou espai gastronòmic, passar-ho bé i aprendre en família, podeu escriure les vostres receptes i ser xefs per un dia! Una vegada fetes, i perquè les puguem incloure, doneu-li-les al vostre tutor o tutora, i ells ja s'encarregaran de fer-nos-les arribar. Així, tots junts, farem un receptari molt especial!
Però abans, recordem què és una recepta i com escriure-la correctament. Anem!
Les receptes són textos instructius, és a dir, són textos que serveixen per a explicar i donar instruccions per a fer alguna cosa.
Mireu aquest exemple de recepta de cuina i observeu les parts del text.
Parleu amb els adults que tingueu a casa per a poder triar un menjar que després (quan ja el tingueu escrit) siga possible posar-lo en pràctica i compartir-lo amb tota la família.
Important! Quan estem a la cuina cal mantindre la concentració en tot moment, per tal de no tallar-nos o tindre algun accident amb l'oli o l'aigua calenta. També cal prestar molta atenció a la higiene i rentar-nos les mans abans i cada vegada que siga necessari.
I a l'acabar, cal rentar tots els utensilis utilitzats i netejar bé la cuina perquè no queden restes de menjar.
Anima't! Posa't el davantal!
I per a fer boca, mireu algunes receptes típiques de la nostra terra valenciana.